Tag Archive | โยเกิร์ต

เช็คด่วนค่ะ กินโยเกิร์ตแล้วจะผอมจริงหรอ

สำหรับหนุ่มๆสาวๆท่านใดที่รับประทานโยเกิร์ตแทนอาหารในบางมื้อเพราะคิดว่าโยเกิร์ตรับประทานแล้วอิ่มท้องอีกทั้งยังช่วยให้ผอมลงได้ หนุ่มๆสาวๆต้องมานั่งทบทวนกันใหม่แล้วนะคะว่าเป็นความเชื่อที่ถูกต้องหรือป่าว

มีงานวิจัยล่าสุดของมหาวิยาลัยฮาร์วาร์คที่เผยถึงความจริงในโยเกิร์ตว่าอันที่จริงโยเกิร์ตไม่ใช่สิ่งที่กินแล้วดีกับสุขภาพเสมอไป โดนเฉพาะโยเกิร์ต 5 ชนิดที่จะกล่าวต่อไปนี้ เพราะฉะนั้นหนุ่มๆสาวๆควรใส่ใจเวลาที่จะรับประทานมันให้มากขึ้นนะคะ

1. โยเกิร์ตกับเนื้อผลไม้ = คิกแคทบาร์

โยเกิร์ตแบบนี้สาวๆมักชื่นชอบกันค่ะเพราะว่าอร่อยและราคาถูก โยเกิร์ตถ้วยเล็กๆแต่อุดมไปด้วยชิ้นเนื้อผลไม้ชิ้นน้อยๆ ที่ตักเค้าปากก็ได้รสผลไม้อีกทั้งยังมีชิ้นผลไม่เล็กไว้ให้ได้เคี้ยวอีกต่างหาก แต่ในความจริงแล้วชิ้นเนื้อผลไม่นี้ให้ปริมาณน้ำตาลสูงถึง 27 กรัม ต่อ 1 ถ้วย ซึ่ง ปริมาณน้ำตาลใกล้เคียงกับคิทแคทบาร์ 4 ชิ้นเลยทีเดียว

2. กรีกโยเกิร์ต = ชีสเบอร์เกอร์

Greek Yogurt เนื้อข้น ซึ่งโยเกิร์ตเนื้อข้นๆน่าลิ้มลองนี้ เต็มไปด้วยไขมัน 20 กรัม ต่อ 1 หน่วยบริโภค นั่นหมายความว่า คุณกินโยเกิร์ตเพียงถ้วยเดียวจะเท่ากับคุณกินชีสเบอร์เกอร์ถึง 2 ชิ้นเลยทีเดียว อ้วนกันแน่ๆเลยค่ะงานนี้

3. โยเกิร์ตธัญพืช = ต้องหาถั่วใส่เพิ่ม

ชื่อโยเกิร์ตชนิดนนี้ฟังดูดีมีประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่ก็มีประโยชน์จริงๆแหละค่ะ เพราะประกอบไปด้วยธัญพืชหลากหลายชนิดประกอบกับมีน้ำตาล 0% แต่ถ้าจะให้ดียิ่งขึ้นควรเติมถั่วลงไปสักเล็กน้อย อาจเป็นถั่วแมคคาเดเมีย อัลมอลด์ หรือถั่วลิสงบ้านเราเนี่ยแหละค่ะ ยอดเยี่ยมเลย

4. โยเกิร์ตสมูธตี้ = ไอศกรีมซันเดย์

เมนูสมูตตี้ส่วนใหญ่มีส่วนประกอบคล้ายๆกับการทำมิลค์เชคแพงแต่ใส่โยเกิร์ตแทนนม จึงทำให้มีแคลลอลีต่ำำ่กว่านมเกลือบครึ่งนึง แต่แคลลอลีที่ว่าเทียบเท่ากับ ไอศกรีมซันเดย์ 1 ถ้วยเลยทีเดียว เพราะฉนั้นถ้าจะทำรับประทานจริงๆควรจะใช้โยเกิร์ตธรรมาดาเพราะเป็นการลดปริมาณแคลลอรี่ลงได้อีก 83 แคลลอรี่ค่ะ

5.โยเกิร์ตแช่เย็น = ไม่ได้ประโยชน์อะไรเลย

สำหรับใครที่ชอบรับประทานโยเกิร์ตเย็นๆ คุณจะไม่ได้ประโยชน์อะไรเลยค่ะนอกจากน้ำตาลและไขมัน

สำหรับสาวๆหนุ่มๆที่ชอบรับประทานโยเกิร์ตอย่าเพิ่งตกใจไปค่ะ เพียงแค่เรารู้จักเลือกที่จะรับประทานมัน แค่นี้ก็หุ่นสวยได้แล้วค่ะ

สรรพคุณของ “โยเกิร์ต”

สรรพคุณของ “โยเกิร์ต”

คนที่ท้องเสียเป็นเพราะมีเชื้อจุลินทรีย์อยู่ในลำไส้ แต่เชื้อจุลินทรีย์ที่อยู่ใน โยเกิร์ต สามารถฆ่าเชื้อแบคทีเรียชนิดต่างๆได้ การกิน โยเกิร์ต สามารถให้อาการท้องเสียทุเลาอย่างรวดเร็ว ทำให้อาการบรรเทาลงหรือหยุดถ่าย

นอกจากนี้ โยเกิร์ต ยังมีไขมันชื่อคอนจูเกตเต็ดไลโนเลอิก สามารถช่วยป้องกันโรคต่างๆเช่น โรคหัวใจ และลดความเสี่ยงโรคเหงือก โยเกิร์ต ไขมันต่ำ 1 ถ้วย เป็นแหล่งรวมของสารอาหารได้ถึง 11 ชนิด ซึ่งแต่ละชนิดเป็นตัวแม่สำหรับร่างกายทั้งนั้น เช่นแคลเซียม ฟอสฟอรัส ไอโอดีน วิตามินบี 2  วิตามินบี 5 วิตามินบี 12 โปรตีน โพแทสเซียม สังกะสี ทริปโทฟาน และโมลิปเดนัม การบริโภค โยเกิร์ต ที่มีจุลินทรีย์ที่ยังมีชีวิตอยู่ช่วยเพิ่มภูมิต้านทานให้ร่างกาย  ช่วยทำให้อายุยืนสุขภาพร่างกายแข็งแรง โดยเฉพาะผู้สูงอายุ

โยเกิร์ต ยังสามารถกระตุ้นระบบเผาผลาญโดยไม่ต้องเหนื่อย มีแคลเซียมสูง ช่วยป้องกัน มะเร็งลำไส้ ความดันสูง  มะเร็งลำไส้ โรคกระดูกพรุน นำไปใช้ต่อประโยชน์ต่อร่างกายได้ดีกว่า

น้ำนมจาก โยเกิร์ต ช่วยรักษาอนามัยปาก ช่วยลดกลิ่นปากจำกัดแบคทีเรียชนิดต่างๆ

ควรทานอาหารให้ครบ 5 หมู่และออกกำลังกายเป็นประจำสม่ำเสมอ