มะเขือเทศเสริมสร้างตับ

มะเขือเทศ

จากผลงานวิจัยได้กล่าวว่ามะเขือเทศมีส่วนช่วยในการทำงานของตับและตับอ่อนเป็นอย่างดี เพราะมะเขือเทศจะช่วยกำจัดสารพิษที่ตกค้างอยู่ในร่างกาย ช่วยในการทำงานของตับอ่อนให้ทำงานดีขึ้น และช่วยลดอัตตราเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็งตับอ่อน

มะเขอเทศที่สามารถช่วยในการกำจัดสารพิษตกค้างได้ก็เพราะว่า ในมะเขือเทศมีคลอไรน์ และ ซัลเฟอร์ โดยคลอไรน์มีส่วนช่วยในการทำงานของตับ ช่วยในการกระตุ้นให้ตับทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ ช่วยให้ตับทำหน้าที่ขจัดของเสียและสารพิษได้ดีขึ้น

ส่วนซัลเฟอร์ จะช่วยการเผาผลาญและช่วยบำรุงระบบประสาทที่ใช้ในการหายใจของเนื้อเยื่อต่างๆ อีกทั้งยังทำงานร่วมกับตับเพื่อทำให้ตับขับน้ำดีได้ดีขึ้น อีกทั้งมะเขือเทศยังมีสารต้านอนุมูลอิสระหรือเชื้อมะเร็ง ทำให้ผู้ที่รับประทานมะเขือเทศเป็นประจำมีอัตตราการเกิดโรคมะเร็งที่ต่ำกว่าผู้ที่ไม่ค่อยรับประทาน

ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s

%d bloggers like this: