อาหารบำบัดโรค

อาหารที่กำลังจะกล่าวถึงต่อไปนี้เป็นเพียงส่วนหนึ่งของอาหารจากทั่วทั้งโลก เพราะยังมีอาหารอีกมากมายที่เมื่อรับประทานเข้าไปแล้วสามารถเป็นยาคอยป้องกันความเจ็บป่วย บำบัดโรค รักษาสุขภาพให้แข็งแรง รสชาติอร่อย อีกทั้งยังหาซื้อได้ง่ายอีกด้วย

1.  กระเทียม

กระเทียมเป็นพืชสมุนไพรที่ใช้ประกอบอาหารที่มีอยู่ตามครัวเรือน กระเทียมมาสรรพคุณทางยาคือ
1.  สลายปริมาณคอเลสเตอรอล
2.  ป้องกันการแข็งตัวของเลือด
3.  ช่วยทำให้หลอดเลือดขายตัว
4.  ลดอัตตราการเกิดโรคหัวใจ
5.  มาฤทธิ์ทำลายเชื้อแบคทีเรีย เชื้อรา ไวรัส
6.  ลดอัตตราการเกิดมะเร็ง
7.  ช่วยให้ระบบย่อยอาหารและระบบขับถ่ายมีประสิทธิภาพสูงเพราะกระเทียมจะไปกระตุ้นการบีบรัดตัวของลำไส้
กระเทียมเรียกได้ทำหน้าที่เหมือนยาเพนนิซิลิน ขนาดรับประทานที่ดีต่อร่างกายคือ ควรรับประทานกระเทียมสับวันละ 2 ช้อนชา

2.  บร็อคเคอลี

บร็อคเคอลีเป็นผักที่ได้รับความนิยมมากเพราะ มีรสอร่อย ใช้ทำอาหารได้ง่าย เช่น นึง อบ ผัด เป็นต้น สรรพคุณทางยาคือ
1.  ป้องกันมะเร็งเต้านม
2.  ลดอัตตราการเกิดโรคหัวใจ เพราะมีวิตามินซีสูงถึงร้อยละ 97
3.  ช่วยให้เลือดลมเดินสะดวก
4.  ลดอาการอักเสบของโรคไขข้อ
5.  ลดระดับคลอเรสเตอรอล
บล็อคเคอลีเพียงแค่กินครึ่งถ้วยตวงสัปดาห์ละครั้ง ก็สามารถให้อาหารได้ถึง 2 กรัมเลยทีเดียว

3.  ถั่วแดง

เป็นพืชตะกูชถั่วที่มีโปรตีนสูงมากๆ มีโปรตีนสูง เต็มไปด้วยกากใย สรรพคุณทางยาคือ
1.  บำรุงหัวใจ
2.  รักษาเบาหวาน
3.  ช่วยป้องกันมะเร็งลำไส้ไหญ่
4.  รักษาระดับน้ำตาลในเลือด

4.  มะเขือเทศ

ในมะเขือเทศมีวอตามินซีสูงมาก ซึ่งช่วยบำรุงผิวให้ดูมีสุขภาพดี สดใส มีสรรพคุณทางยาคือ
1.  บำรุงสุขภาพ
2.  สร้างความแข็งแรง
3.  มีไลโคพีน ซึ่งมีฤิทธิ์ต่อต้านมะเร็ง
4.  รักษาโรคเกี่ยวกับทางเดินอาหารได้ดีเยี่ยม

5.  เต้าหู้

เต้าหู้ในขณะนี้เป็นอาหารหลักของผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก เพราะมีโปรตีนสูง ไขมันต่ำ สรรพคุณทางยาคือ
1.  ลดอัตตราเสี่ยงการเป็นโรคหัวใจ
2.  ช่วยให้ระบบย่อยอาหารดีขึ้น
3.  ทำให้ประจำเดือนเป็นปกติ
4.  รักษาระดับฮอร์โมนให้สมดุล
5.  ป้องกันการเกิดโรคมะเร็ง ได้แก่ มะเร็งเต้านม มะเร็งลำไส้
6.  บำรุงและรักษาไต
7.  บำรุงผิวพรรณให้สดใส

ป้ายกำกับ:, ,

ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s

%d bloggers like this: